Sluitingsperiode

Wij zijn gesloten van 25 augustus tot en met 4 september 2025.

 

Brasserie Hofstaye

Zoë en Dirk heten je van harte welkom in Brasserie Hofstaye, waar een hart voor gastronomie en familie samenkomen in de rustieke charme van een rustieke hoeve. Bij ons draait het niet alleen om het delen van overheerlijke gerechten, maar ook om het creëren van warme en gastvrije momenten.

Onze brasserie is ontstaan uit de samenwerking tussen doorgewinterde horecaprofessional Dirk en zijn eigenzinnige dochter Zoë. De unieke dynamiek en gezamenlijke passie voor het vak stralen door in elke smaakbeleving die de gasten ervaren.

Ontdek meer over ons.

 

 

 

MAAND SUGGESTIES

 

Voorgerecht


Tataki van tonijn - €22,00 (HG €34)

Sharing plate  -  €17,50 p.p (min 2p)

Yakitori van kippenoester  -  €21 

 - - -

Hoofdgerecht


Mosselen natuur  - €32,00
 

Mosselen - €34,00
witte wijn / groene curry / look
 
Steak tartaar op Italiaanse wijze - €29,50

Tagliata di manzo - €35,50
rozemarijn aardappel / geconfijte kerstomaat/ balsamico 

Entrecote Wit Blauw - €36,00

- - -

Dessert

Koude Sabayon van kriek - €14,50
gemarineerde perzik / amandel / yogurtijs

Coupe aardbei - €14,00
 

 

-- - -

Mocktail

VIR/GIN

Virgin Basil

Mint Splash

€ 9,5

Haal meer uit onze website dankzij cookies

Onze website maakt gebruik van cookies, o.a. om het gebruiksgemak te verhogen en bezoekersstatistieken bij te houden.

Ik accepteer alle cookies Cookies weigeren Stel uw voorkeuren in