Deel Hofstaye met
de mensen rondom je!

In het landelijke Hofstade (Zemst) staat een hele mooie hoeve,
waar je met vrienden, familie of collega's kan samenkomen
en genieten van een unieke mix tussen traditie en vernieuwing.

 

Met vrienden...

Vier je een verjaardag? Of een kerstfeestje? Of gewoon zomaar? Met vrienden samenkomen is altijd feest, en onze deuren staan alvast open om jou en je vrienden te ontvangen in onze unieke hoeve.

Met familie...

Tijd voor een familiefeest? Vieren we een jubileum? Gaan we trouwen? Er zijn heel wat redenen om de familie bijeen te roepen, en ongeacht kan je bij ons terecht voor een tot in de puntjes verzorgde beleving.

Met collega's...

Vieren we een nieuwe zakelijke vooruitgang? Iemand op pensioen? Of willen we de teambanden versterken? Ook dat kan allemaal met een feestelijke maaltijd die een zekere profesionaliteit uitstraalt.

 

Om een vlotte service te waarborgen, stellen wij graag volgende menu voor,
voor groepen vanaf 9 volwassen personen aan 54 euro per persoon:

Voorgerecht

Rundscarpaccio
rucola / parmezaan / Tartufata-mayonaise
- of -
Tartaar van Schotse zalm
radijs / komkommer / dressing van cirtus en mierikswortel
- of -
Huisbereide kaaskroketten
gefrituurde peterselie / parmezaan

Hoofdgerecht

Savourette van speenvarken
traag gegaard / warme groenten / sjalotsaus / kroketjes
- of -
Kabeljauwhaasje
aardappelpuree / warme groenten / Dijonaise
- of -
Ravioli ricotta-spinazie
groene asperges / walnootroomsaus

Nagerecht

Dame blanche
vanille-ijs / warme chocoladesaus
- of -
Warm appeltaartje
amandel / vanille-ijs

 

Er kan optioneel gekozen worden voor andere gerechten,
tot maximum 4 verschillende gerechten, maar die dienen op voorhand doorgegeven te worden.

 

Wat ook je reden om onze hoeve te willen
reserveren voor je groep, wij zijn er voor je!

Reserveren voor groepen vanaf 8 personen
kan door contact op te nemen via 
info@hofstaye.be of per telefoon op +32 15 86 01 64.