Onze brasserie brengt u heerlijke klassiekers,
aangevuld met super lekkere suggesties,
in een oprechte en gezellige setting.
Aperitief Maison
cava met limoncello)
Cava
Demi et demi
cava met witte wijn
Picon witte wijn
Ricard
Martini wit/rood
Campari
Campari orange
Porto wit/rood
Porto 10 jaar
Pineau De Charentes
Sherry
Kir
Kir Royal
Gancia
Negroni
Aperol Spritz
Alcoholvrije Aperol Spritz
Crodino (alcoholvrij)
Hofstaye Gin & Double Dutch Indian Tonic
Onze eigen ambachtelijke gin met yuzu, munt en citroengras
Hofstaye Pink Gin & Double Dutch Indian Tonic
Onze eigen ambachtelijke gin met lindebloesem, kamille, gedroogd citroengras, gember, sakura en Oost Indische kers
Bombay Sapphire Gin & Double Dutch Indian Tonic
Bulldog Gin & Double Dutch Elderflower Tonic
Hendrickx Gin & Double Dutch Cucumber & Watermelon Tonic
Gin Mare & Double Dutch Pomegranate & Basil Tonic
Lyre's Gin 0,0 % (alcoholvrij) & Double Dutch Indian Tonic
Mojito
Cosmopolitan
Moscow Mule
Dark & Stormy
Whiskey Sour
Virgin Mojito
Ginger Splash
Bacardi
Havana wit
Havana bruin
J&B
Jameson
Jack Daniels
Wodka
Cognac
Grappa
Jenever
+ supplement frisdrank
Cristal
Affligem Tripel
Grimbergen Blond
Affligem blond
Ciney blond
Ciney bruin
Grimbergen dubbel
Hapkin
Mort Subite Kriek
Mort Subite Geuze 37,5 cl
Desperados
Duvel
Orval
Cristal 0,0%
Affligem 0,0%
Glas
Karaf (0,5 liter)
Fles
Wijn 0,0% wit/rood Glas
Wijn 0,0% wit/rood Fles
Plat/Bruisend 0,25 l
Plat/Bruisend 0,50 l
Plat/Bruisend 1,00 l
Coca cola / coca cola zero
Fanta
Sprite
Lipton ice tea
original / green / peach
Double Dutch Indian Tonic
Double Dutch Ginger Beer
Minute Maid
orange / appel / grapefruit / tomaat / ace
PomTon
Eskimo
Fristi
Cécémel
Huisbereide kaaskroketten
gefrituurde peterselie / parmezaan
Huisbereide garnaalkroketten
gefrituurde peterselie / grijze garnalen
Duo kaas-garnaalkroket
Gefrituurde perterselie / parmezaan / grijze garnalen
Rundscarpaccio
rucola / parmezaan / Tartufata-mayonaise
Scampi (5st.)
gele curry / jonagold
Tartaar van Schotse zalm
radijs / komkommer / dressing van cirtus en mierikswortel
Steak (250gr.)
Slaatje / frietjes / mayonaise / saus naar keuze
Steak tartaar
Handgesneden / slaatje / frietjes / mayonaise
Savourette van speenvarken
Traag gegaard / warme groenten / sjalotsaus / kroketjes
Scampi (9st.)
Gele curry / jonagold / mini-venkel / kruidensla / frietjes
Stoofvlees
Witloofsalade / frietjes / mayonaise
Solletjes
Tartaarsaus / slaatje / frietjes
Vol au vent
Parijse champignon / mousselinnesaus / slaatje / frietjes / mayonaise
Spaghetti bolognaise
Ravioli ricotta-spinazie
Groene asperges / walnootroomsaus
Salade 'Hofstaye'
Scampi / gemarineerde kip / mangodressing / frietjes
Caeser Salad
Romeinse sla / hoevekip / croutons
Wij voorzien kinderporties van al onze gerechten aan de helft van de prijs
Verwenbordje
koffie of thee / assortiment dessertjes
Huisbereide moelleux
rood fruit / vanille-ijs
Warm appeltaartje
amandel / vanille-ijs
Dame Blanche
vanille-ijs / warme chocoladesaus
Coupe Brésilienne
vanille-ijs / mokka-ijs / nootjes / caramelsaus
Café Glacé
slagroom / granité van Baileys
Coupe Kolonel
citroensorbet / wodka
+ supplement slagroom
Koffie
Koffie verkeerd
Espresso
Cappucino
(gestoomde melk)
+ supplement siroop
vanille / hazelnoot / caramel
Warme choco
Thee
English breakfast, earl grey, green, kamille & rozenbottel
Verse muntthee
Verse gemberthee
Irish koffie
whiskey
Italian koffie
amaretto
French koffie
Grand Marnier of Cognac
Hasseltse koffie
jenever
Normandische koffie
Calvados
Baileys koffie
Baileys
Calvados
Cointreau
Limoncello
Grand Marnier
Amaretto