Brasserie Hofstaye

Zoë en Dirk heten je van harte welkom in Brasserie Hofstaye, waar een hart voor gastronomie en familie samenkomen in de rustieke charme van een rustieke hoeve. Bij ons draait het niet alleen om het delen van overheerlijke gerechten, maar ook om het creëren van warme en gastvrije momenten.

Onze brasserie is ontstaan uit de samenwerking tussen doorgewinterde horecaprofessional Dirk en zijn eigenzinnige dochter Zoë. De unieke dynamiek en gezamenlijke passie voor het vak stralen door in elke smaakbeleving die de gasten ervaren.

Ontdek meer over ons.

MAAND SUGGESTIES

Bloemkoolsoepje - 9,50 €
Vleeswaren De Laet sharing plate - 14,50 € pp

- - -

Vegetarische loempia - 16,50 €
Boerenkool, zwarte look mayo
Carpaccio van oktopus - 19,50 €
met een tomatensalsa

- - -

Paling in het groen met frietjes - 32,00 €
Mechelse koekoek - 26,50 €
Fine champagne, spitskool met spekjes, aardappelkroketjes
Charolais zesrib Label Rouge - 39,00 €
Sla en frietjes / saus naar keuze
Vegetarische curry - 24,50 €
Spinazie, geroosterde kikkererwten & rijst

- - -

Cheesecake met bosvruchten - 12,50 €